食品安全工作第一季度总结5篇食品安全工作第一季度总结 2021年食品安全工作总结3篇 2021年食品安全工作总结 2021年，在区市场监管局的指导下，我镇认真贯彻落实上级食品安全工作文件精下面是小编为大家整理的食品安全工作第一季度总结5篇,供大家参考。
篇一：食品安全工作第一季度总结
21 年食品安全工作总结 3 篇2021 年食品安全工作总结
2021 年，在区市场监管局的指导下，我镇认真贯彻落实上级食品安全工作文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品安全工作为出发点，认真实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品安全专项整治力度，切实保障人民群众身体健康和生命安全。现将有关工作总结报告如下。
一、加强领导，落实食品安全工作责任
(一)成立领导小组。
镇党委、政府高度重视食品安全工作，积极落实食品安全“党政同责”，成立由镇党委、政府主要负责人为组长，分管副镇长为副组长，党政办、卫生院等有关负责人为成员的八步镇食品安全工作领导小组，加强对食品安全工作的领导。
(二)落实工作责任。
将食品安全工作列入政府议事日程，举行专题会研究食品安全工作，研究决定相关事项完全落实。与各村签订食品安全目标责任书，明确各村三职干部中 1人为食品安全信息员，负责食品安全协管及相关信息报告工作。
二、明确重点，加强食品安全日常监管
(一)纳入绩效目标。
将食品安全工作纳入了各村年度目标考核，结合实施方案、任务进行细化分解，并加强了协调配合。各村食品安全信息员坚守岗位，认真负责，热情为消费者服务，妥善解答投诉咨询，并将收集掌握的相关情况及时上报镇政府。
(二)加强监督检查。
在元旦、春节、元宵节、五一、国庆节、中秋节等重要时间节点，以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、饮料、酒、儿童食品等类产品为重点品种，以学校、街道、农村自办宴席为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。特别是在新冠肺炎疫情防控期间，加强对各类宴席的监督检查，预防安全事故的发生。
(三)开展专项整治。
结合实际，对全镇食品安全存在的薄弱环节加强整治，制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，以事故为教训，加大对食品卫生的宣传和督查力度。通过食品安全专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制，市场经营秩序得到了根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费安全感增强。
(四)打击违法犯罪。
按照“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力量，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品等行为，食品安全事故得到有效控制。
(五)倡导健康生活。
认真落实中央、省、市、区新冠肺炎疫情防控措施，加强宣传力度，在防控期间劝导村民暂停红白事宴席和各类聚餐活动，严防交叉感染。在新冠肺炎疫情防控取得阶段性胜利后，有序恢复群众性聚餐经营活动和农村自办宴席，严格控制聚餐人数和桌餐距离，并大力倡导使用公筷。
三、宣传引导，营造食品安全浓厚氛围
(一)多种形式宣传。
按照上级有关要求，开展食品安全宣传。以召开专题会议、悬挂横幅、微信公众号等多种形式进行全方位、多视角、多角度的宣传，引导全镇人民遵守食品安全相关法律法规，营造人人关心、人人重视的良好社会氛围。
(二)开展警示教育。
加大宣传工作力度，进行正面教育，用反面典型事例进行警示教育，使各村组，各农户形成积极参与，互相监督的良好工作局面，全镇食品卫生市场得到进一步净化，群众整体上对食品安全工作重要性的认识，和自我保护意识得到加强。
2021 年食品安全工作总结
2021 年，我镇严格按照县委政府及县食安委关于食品工作要求，以食品安全知识宣传为抓手，开展了形式多样、内容丰富的宣传活动，成功营造出全镇群众关心、支持和参与食品安全的良好工作氛围。同时，坚持强检查、重整改，进一步提升街道食品安全治理能力，全年辖区食品安全工作取得比较满意成效。现
就本年度食品安全工作开展情况汇报如下：
一、加强组织领导，健全食品安全管理体系
年初，乡镇区划调整完成后，镇政府及时成立由党委书记任主任、镇长任常务副主任的食安委班子，落实责任、明确责任、各司其职、齐抓共管食品安全。各村(居)书记、主任对辖区内食品安全工作亲自抓、负总责，层层落实责任制，落实“党政同责、一岗双责、齐抓共管、失职追责”规定，建立健全安全生产管理机构和管理制度，明确责任，落实专(兼)职食品安全管理人员。
二、强化安排部署，明确食品安全重点工作
新冠疫情暴发后，广大人民群众对于食品安全尤为渴望。在复工复产准备阶段，镇政府及时召开会议制定完善《常林镇 2020 年食品安全重点工作计划》、讨论城区流动摊贩管理问题、校园周边食品安全问题、非洲猪瘟防控问题等食品安全重点问题，以及对做优有机农业、确保有机农产品质量和加强食品安全监管做出明确部署，并提出工作要求。
三、开展日常检查，防范食品安全事故发生
各村(社区)实行每月对宾馆、酒楼、餐馆、食品加工坊等领域开展食品安全检查，切实加强“元旦、五一、国庆中秋、春节、两会”等重点时段重大活动期间的食品安全检查工作，及时发现问题和隐患并第一时间上报镇食安办。对排查出的食品安全隐患力争做到即查即改，明确责任单位和人员，制定整改时限，落实整改措施，严防食品安全事故的发生。重点加强对农村坝坝宴的食品安全监管，及时搞好坝坝宴的备案登记，确保不发生群体性食品安全事故。
四、广泛开展宣传，营造食品安全良好氛围
充分利用“元旦、五一、国庆中秋、春节、两会”等重大节日以及食品安全宣传周积极组织开展食品安全宣传活动，通过横幅、岩标、LED 电子屏、QQ、微信、宣传栏、宣传单等方式开展形式多样的食品安全宣传活动，做到了家喻户晓，人人皆知，形成全社会共同参与的浓厚氛围。一年来，我镇在人员密集场所设点开展专题宣传活动 8次;村(居)悬挂固定宣传标语15幅，制作宣传专栏 4次，召开专题会议 4 次，发放宣传资料 3000 余份。
一年来，我镇食品安全工作工作成效显著，全年辖区内未发生食品安全事故，食品安全综合治理能力得到提升。
2021 年食品安全工作总结
大佛街道办事处 2020 年开展食品安全工作，结合实际情况，现将总结汇报如下：
一、加强领导，落实到位。街道办领导高度重视食品安全工作，充分认识食品安全是关系市民群众的身体健康的重要性并成立了“食品安全检查工作小组”办事处主任为组长，分管领导为副组长，相关部门负责人为成员，制定了《2020年食品安全工作应急预案》切实抓好我街道办辖区内的食品安全监管工作，并要求各村、社区积极配合深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行检查，确保落实，监督到位。
二、加强监管，扎实检查工作。一年来我街道办不定期组织张公桥市场监管所、九峰城管大队等部门对辖区内的食品加工企业、商店、市场、学校等重点区域进行检查。核查从事饮食行业的专业人员的从业资格，切实保障群众饮食安全，有效督促了各饮食店的规范作业。针对部分餐饮店存在场所布局不合理、环境卫生不达标、食品及原料储存不符合规定等问题，执法人员当场提出整改意见，责令其限期整改，并追踪整改效果。截止目前出动人数 62 余人，出动车次 25 余次，检查单位 106 余家，不符合食品安全标准商家 28 余家，限期整改的商家 20 余家等。
三、加强宣传，营造氛围。大佛街道办事处组织各村、社区在辖区内，书写张贴宣传标语，发放宣传资料 500 余份，接受群众咨询人次 230 余人。积极发动辖区各村、社区、中小学、企业等各自管辖范围内的宣传活动，开展知识宣传讲话活动 21 余次，开展警示教育 5 次，举办培训讲座 15 余次等。通过宣传活动的开展，使辖区居民对食品安全有了进一步的认识。大家充分意识到食品安全的重要性，营造了人人关注食品安全的良好氛围。
四、存在的问题。城乡结合部和农村食品经营条件差、进货渠道混乱。中小餐饮单位和街头食品摊点数量多、分布广、流动大，卫生条件差，这些问题都有待于在今后的工作不断加强、改进和解决。
下一步工作计划。
我街道办积极配合相关部门规范企业食品安全，并组织村、社区加强对重点区域的食品安全检查，劝导整改不到位的商家配合我们的工作，尽快进行整
改。确保广大群众饮食健康。
篇二：食品安全工作第一季度总结
安全季度工作小结与下季度工作计划总结一季度小结 1.召开 XX 年度辖区食品安全工作会,辖区 12 家企业负责人参会。会上分局总结 XX 年食品工作,对 XX 年食品监管工作作出安排。并签订了 XX 年度食品质量安全责任书和承诺书。
2.一季度对辖区所有食品生产企业开展例行巡查,未发现企业有重大违法行为。在巡查对发现的问题食品科都责令企业进行整改。
3.督促企业完成一季度落实企业主体自查表,已全部上报。目前正在进行书面审查。
4.派出观察员参加 2 家食品企业生产许可证现场审核,审查通过。
5.健全食品生产加工企业档案。对辖区食品生产加工企业的质量状况、人员情况、生产设备等情况逐一摸清,并结合食品安全监管系统对企业资料和档案进行健全。
6.二季度主要工作: = 1 * GB3 ①继续按规定对企业开展巡查。
= 2 * GB3 ②根据时令对季节性产品开展监督检查,发现违法行为从严处理。
= 3 * GB3 ③二季度择机对食品生产企业负责人开展质量培 训,对食品检验人员的操作进行培训,提高企业产品质量控制能力。
= 4 * GB3 ④执法方面准备对辖区建筑工地开展检查,对茶叶库房和烟酒店进行检查。
篇三：食品安全工作第一季度总结
年食品安全工作总结（五篇）（篇一）
为了切实做好我乡食品安全生产工作,在开展安全生产隐患排查治理专项行动的基础上,我乡从源头抓起，认真组织，周密部署，狠抓落实，防范于未然，加强督查,扎实开展食品安全排查治理工作。同时，结合各级各类会议，宣传政策、强化群众对食品安全的重视，利用赶集时间，发放宣传资料3000 余份，现将工作总结如下：
一、工作举措及成效 （一）严格执行 50 人以上群体性聚餐监管申报制度。实行群体性就餐申报制度，对举办超过 50 人（含 50 人）以上的群体性聚餐加强管理，按照申报、监管、现场检查的流程，先申报，后聚餐。预防控制食物中毒、传染病发生，今年上半年共计审批、检查群体性聚餐 106 次未发生食物中毒事故。深入申报群体性聚餐农户检查 25 次，通报批评 1 次监管遗漏的协管员。
（二）加强餐饮业卫生管理。加强食品卫生知识宣传，强化餐饮业主自律意识和责任意识，上半年不定期对乡辖区内的餐饮业检查 20 余次，促进其诚信守法经营，不出售劣质食品、过期变质食品，严格按照餐饮加工流程操作，生熟食品分开摆放，搞好卫生，做好餐饮器具消毒管理。
（三）加强假冒伪劣食品的监督查处。抓好食品流通环节的监管，完善食品经营主体自律制度，建立食品进货登记，不合格食品退市制度，乡安办每月对食品经营户进行检查，严厉打击假冒伪劣及过期变质食品销售违法行为，查处小摊贩贩卖三无产品 2 起，对其三无产品进行当场销毁。
（四）加强学校食品卫生安全监管。成立由校长任一把手负总责的学校食品工作领导小组，全面负责学校食品安全工作，与学校签订安全管理责任书。乡安办每月对学校食堂进行检查，今年上半年共计检查 10 余次，督促食堂实施食品采购建立索证索票和进货验收台帐制度，加强对就餐环境、食品储藏、加工、餐具消毒、保洁、留样等环节的卫生监管，加强食堂从业人员教育培训。完善食品安全应急体系，增强食品安全事故处置能力。
（五）加强猪肉质量安全。与乡畜牧站联合执法，加强生猪定点屠宰管理，强化检疫监管，加强产地检疫和屠宰检疫，对病死猪坚决做到不准宰杀，不准食用，不准出售，不准转运，必须进行无害化处理。没有检验（疫）证明的猪肉不准进入市场销售；加强对猪肉市场和生产加工企业监管，严防病死、注水、未经检验（疫）、不合格猪肉进入市场。
二、存在问题及原因 餐饮店（食堂）：1、餐具摆放杂乱；2、个别卫生差； 3、消毒、储备设施不全；4、分类摆放不到位。
副食店：1、食品摆放不规范； 2、购货台帐不全；3、店铺内环境卫生较差。
小摊贩：1、无证照的多；2、凉菜无专柜设施；3、货物采购不明，4、存在个别售卖三无产品的情况。
出现以上问题，说明我乡食品安全工作还存在着一定的差距，个别餐饮店、副食店主还未引起足够的重视。今后我乡将加大宣传、排查、整治力度，促进食品安全工作再上一个新台阶。
三、下半年工作重点和具体措施 一是加强学校周边副食店的监管；二是加强村级副食店的检查以及群体性就餐的现场检查；三是加强凉菜熟食卫生的监管；四是加强副食店购销台帐的监控，杜绝违禁食品的进入。五是对查出的有问题的做到发现一起，查处一起；六是做好相关资料的建档归类，及时上报工作进度和总结。
（篇二）
**年，**区食品药品监督管理局认真履行餐饮服务监管职能，依法行政、依法监管，大力展开餐饮服务环节食品安全专项整治，积极营造了放心、安全的食品消费环境，确保了我区广大人民群众的饮食安全，现将上半年的主要工作总结如下: 一、开展年初摸底，掌握餐饮服务单位基本情况 鄂尔多斯市**区共有餐饮单位 2381 户，有证 2209 户，其中大型以上餐馆 106 户，中型餐馆 258 户，小型餐馆 836
户，小吃店 788 户，饮品店 89 户，学校食堂 86 户，机关企事业单位 40 户，建筑工地食堂 2 户，旅游景区饭店 2 户，高速公路饭店 2 户；无证餐馆 172 户。
**年上半年，我大队共监督检查餐饮单位 4230 户次，出动执法人员 810 人次。
二、重点工作开展情况 （一）加强餐饮服务食品安全日常监督管理工作和专项整治工作。
第一，切实加大餐饮服务食品安全日常监管力度。重点针对餐饮服务许可证持有情况、从业人员健康及培训情况、食品加工场所整体情况、食品原料索证索票落实情况、餐饮具洗消情况、食品留样情况及餐厨废弃物及废弃油脂处理情况等进行检查。
第二，深化专项整治，解决餐饮安全突出问题。**年上半年共开元旦、春节、春季学校食堂、火锅底料等 5 项专项检查，累计检查餐饮单位 1480 余户次，出动执法人员 350 人次，下达专项监督检查意见书 180 余份。
（二）全力做好重大活动餐饮服务食品安全保障。
**年 8 月份全国第十届少数民族运动会将在我市举行，为切实做好这些运动会期间的餐饮服务环节食品安全监督保障工作，我局精心开展事前全面监督检查，及时检查、发现、解决餐饮服务环节食品安全隐患和问题，为顺利完成全运会期间饮食安全奠定基础。
（三）加快推进餐饮安全监督量化分级管理工作。
**区食品药品监督管理局食品监察大队根据《国家食品药品监管局监督量化分级管理实施方案》要求，全面开展餐饮食品安全监督量化分级管理工作，对已取得量化级别的餐饮服务单位重新进行动态等级评定，并将评定结果在餐厅明显位置挂牌公示。目前，2209 户餐饮单位中，共量化 1997 户，量化率达 90.4%，其中 A 级店 6 户，B 级店 125 户、C 级店 1866 户。
（四）认真办理投诉举报案件的查处。
投诉举报受理查处是食品安全监督的一项重要工作，各监督中队向社会公布了投诉举报电话，对所有投诉举报做到当天受理，并及时处理，对投诉者予以信息反馈，上半年共处理餐饮服务食品安全投诉举报共 31 起，结案率 100%，做到件件有结果，事事有着落。
回顾**年上半年的餐饮服务食品安全工作，我们深深感到，食品安全工作是一项系统的社会工程，工作量大，牵涉面广，工作中还存在一些薄弱环节。为此，我们相信，在区委、区政府的领导下，**年下半年我们将更加努力工作，继续发扬成绩，勇于创新，克服困难，开拓进取，为我区餐饮服务食品安全事业和人民的健康做出更大的贡献。
四、下一步工作重点
（一）下半年将继续开展《食品安全法》的宣传贯彻工作，强化餐饮服务单位从业人员食品安全知识培训，提高从业人员食品安全意识，促其守法经营。
（二）继续加快推进餐饮安全监督量化分级管理工作。
（三）继续强化各项餐饮环节食品安全专项整治工作。
（四）做好第十届全国少数民族运动会饮食保障工作。
（篇三）
各位领导：
根据会议安排，现将我区 2013 年上半年食品安全工作情况总结如下：
一、**区基本情况：
**区是株洲市的中心城区和商贸区，区域面积 216.8 平方公里，现辖七个办事处、两乡、一镇和一个国家“AAA”级风景区——大京风景名胜区。全区共有 46 个社区（居委会），55 个行政村，常住人口 29.6 万人，暂住、流动人口约 30万人；常住人口中，城市人口 20.2 万人。作为株洲市的发祥地，**区服务业发达，食品生产、经营、服务单位较多，辖区现有餐饮服务单位 1200 家，食品经营单位 2837 家，农贸市场 14 家，养殖户 452 家，种植基地 8 个，食品安全监管任务重。一直以来，区委区政府高度重视食品安全工作，落实工作职责，加强全程监管，开展示范创建，联动综合整
治，强化宣传培训，食品安全管理水平明显提升，全年未发生一起重大食品安全事故，有效的保障了人民群众身体健康和食品安全。
二、上半年工作情况 1、领导重视，食品安全意识强。
区委、区政府高度重视食品安全工作，多次召开全区食品安全工作会议，区委书记冯建湘、区长王建勇亲自视察、检查指导食品安全工作，分管食品安全的常务副区长刘海宾多次召开专题会议，检查全区食品安全现状，现场办公、调度指挥。
2、强化宣传，食品安全氛围浓。
一是积极开展“食品安全宣传周”活动。组织开展食品安全“进社区”、“进校园”、“进企业”活动。在辖区广场、居民聚集的播放公益广告、拜访宣传板报、咨询台等进行咨询讲解。共发放相关资料 3000 余份，接待相关资询 300 多人次。二是扎实宣传培训。组织学习并贯彻落实《**省食品生产小作坊和食品摊贩管理条例》的有关工作要求，并将《条例》印制成宣传手册 5000 份发放到各个乡镇街道及小摊贩和小作坊手中。配合市食安办统一组 t 的“宣传贯彻**精神，建设美丽株洲”活动，接待新闻媒体宣传报道我区“食品安全进校园”活动。利用“农产品质量安全行”“放心农资下乡”、安全生产、应急宣传等活动，发放宣传资料 30000
余份，接受咨询 1000 余人次。三是认真组织从业人员培训学习。采取日常宣讲与集中学习的形式，加强对食品行业从业人员食品安全知识的培训。已督促食品行业从业人员培训3000 余人，全面提升了食品从业人员食品安全意识、守法意识和管理水平。
3、周密部署，专项整治措施硬。
一是开展重点节会、重点时段食品安全专项整治行动。开展“两节”期间餐饮服务食品安全及“年夜饭”专项检查。高考、中考、学业水平测试等重要考试时段，对考点学校的食堂进行严密监管，签订《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》，落实食品安全责任。把好原料关，对供货商资质严格审核，及时进行蔬菜残留相关检测，做好餐用具消毒，及时清理环境卫生。二是开展学校食堂及周边食品安全专项整治行动。制定下发工作方案，召开专项检查工作协调会，进行全面部署安排。共出动执法车辆 98 车次，执法人数 495人次，对辖区内 98 所学校及托幼机构食堂食品安全进行了专项检查，其中动态等级评定 81 家，违规记分 73 家。三是开展农产品食品安全专项整治行动。区食安办牵头区农村工作局、区工商分局对姚家坝乡的唐人神肉猪养殖基地、大京管委会的农资经销门店、白关镇的兽药经销门店、五里墩乡的新庄蔬菜基地及三三一中心农贸市场等重点单位进行了执法检查，查看了进货查验、索证索票和进销台账及生产经
营场地的标准化建设，并对蔬菜类农产品进行了抽样检测。检查过程中，未发现销售、使用国家明令禁止的添加剂及农药、兽药，大部分种植养殖户、经营户有食品安全意识，按照标准要求开展生产经营活动；但也有部分生产经营户法律意识淡薄，食品安全意识欠缺，存在进销台账不齐全、田间记录本登记不规范、用药记录不全等现象。四是开展旅游景区食品安全专项整治行动。重点检查大京风景区餐饮服务单位是否具有合法的餐饮服务经营资质、餐饮具清洗消毒是否到位、食品安全管理制度建立及落实情况等几个方面，开展量化分级动态等级评定和违规记分处理。共检查餐饮服务单位 27 家，对不符合食品安全要求的予以规范指导，限期整改到位。对 8 家无证经营责令立即停止经营，协调相关单位，开辟绿色通道为餐饮服务单位及时办理《餐饮服务许可证》和《健康证》。
4、部门联动，全程监管力度大。
一是加强农产品源头控制。我区各乡镇、涉农办事处已初步建立了农产品质量安全监管体系。健全了蔬菜生产基地生产档案，对 100 户蔬菜生产大户及合作社发放了田间记录本，对农业投入品的使用和农事操作进行详细记录；对标准化示范基地，做到记录内容更加详细和准确。二是组织《条例》实施。召开多次协调会和培训会议，摸底调研，商讨具体实施办法，组织监管站人员参加市办统一组织的业务培训，印
制统一宣传的小折页，在全区（重点是农村和城郊结合部）开展宣传活动。组织涉农的监管站发放登记卡。积极引导现场制售食品加工小作坊规范经营，工商部门制作了《现场制售食品加工小作坊》示范文本，办理现场制售食品加工小作坊注册登记 55 户。三是规范食品流通市场秩序。工商部门把好市场准入关，严格按“一审一核”制度发放《食品流通许可证》。截至目前为止，现全区核准登记食品经营主体共计 2837 户，今年新核准登记 249 户；在广大食品经营户中大力推广使用“一票通”，今年共计发放“一票通”账册 500余册，将食品批发经营单位的销货凭证与食品零售经营单位的进货凭证规范为同一种多联票据，统一格式，统一内容，关联使用，着力强化食品经营者的进货查验义务。四是严格餐饮服务食品安全监管。坚持日常监管与专项整治等工作相结合，以持证（餐饮服务许可证、健康证）、三防设施、清洗消毒保洁设施及五病调离等食品安全制度落实情况为检查重点，对城区餐饮服务单位开展地毯式检查。共检查辖区内餐饮服务经营单位 1141 家，并对符合条件的 549 家餐饮单位进行了量化分级动态等级评定和违规记分处理，对其中无独立加工操作间、经营场所面积狭小、基础设施和卫生条件难以达到许可条件或当事人拒不配合的 24 家单位提出拟取缔意见。严格餐饮服务许可准入条件，按标准、按程序、按承诺时限共办结餐饮服务许可 210 户。
5、重点突出，创卫复审见成效。
为完成国家卫生城市复审中食品安全的各项迎检工作任务，确保顺利通过复审，区食品安全专业组在刘海宾常务副区长的领导下，区食安办牵头，组织各成员单位，针对《国家卫生城市标准》食品安全相关要求，严密部署，措施有效、整治有力，顺利通过省检，得到食品安全专业组专家的较高评价，圆满地完成了迎检工作任务。重点对小餐饮单位的执证、亮证情况、三防设施到位、消毒、保洁设施、标签、标识规范、从业人员食品安全意识等各方面进行全面整改。规范整改餐饮单位 280 余家，小副食店 300 家，熟食、卤菜店 20余家。对辖区 14 各农贸市场进行全面整改，熟食经营单位统一装置玻璃门、纱门、纱窗、安装空调、冰柜，设立消毒、更衣区域、消毒设施等。协调区疾控...
篇四：食品安全工作第一季度总结
7 2017 年 “ 食品安全宣传周 ” 活动和 “ 安全生产月活动 ” 情况总结与乡镇 7 2017 年一季度工作总结( ( 范文) ) 合集乡镇 7 2017 年 “ 食品安全宣传周 ” 活动和 “ 安全生产月活动 ” 情况总结
乡镇 20**年“食品安全宣传周”活动和“安全生产月活动”情况总结
根据《夹江县食品安全委员会办公室关于开展 20**年“食品安全宣传周”活动和“安全生产月活动”的通知》（x 食安办〔20** 〕x 号）文件精神，为加强我乡的食品安全宣传工作，进一步提高我乡的食品安全保障水平，我乡精心组织开展了式多样、内容丰富的食品安全宣传月活动，取得显著成效。
一、领导重视，精心组织 我乡领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了食品安全活动领导小组，加强对宣传工作的领导。
二、方案具体，目标明确 围绕此次食品安全活动月的主题“强化安全发展观念，提升全民安全素质“和食品安全宣传周的主题“尚德守法、共治共享食品安全”，参照《乐山市食品安全宣传周市级层面重点活动及分工方案》，我乡制定了具体的宣传月和宣传周活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课、开展食品安全咨询等活动，以悬挂横幅、发放食品安全宣传单、现场咨询等形式，进行了全方位、多角度、多视角的宣传。
三、内容丰富，效果突出 我乡组织举办咨询活动 1 次，发放宣传资料 1200 余份，开展安全知识宣讲活动1 次，设置标语横幅 6 条，接受群众咨询 500 余人次，通过各种形式，向过往群众深入宣传贯彻党的十八大、十八届四中、五中全会和习近平总书记系列重要讲话、省委
十届六次、七次全会精神；深入宣传贯彻《食品安全法》，进一步落实习近平总书记提出用“四个最严“保障食品安全的要求等。加深了群众的法律意识和食品安全知识，增强了群众的食品消费安全感，推动了食品安全综合治理，引导广大群众积极参与智慧分享和实践创新，增强社会监督意识，提高科学素养和维权能力，营造人人关心食品安全的浓厚氛围。
与此同时，我们还在各机关事业单位中广泛宣传推广微信公众号“夹江县食品安全药品监督管理局“，提醒大家及时了解我县食品药品安全监管动态，学习食品药品安全知识，进一步增强食品安全自我保护和维权意识。
乡镇 7 2017 年一季度工作总结
乡镇 20**年一季度工作总结 20**年，××镇的各项工作在上级党委、政府的领导下，高举邓小平理论和“三个代表”重要思想伟大旗帜，以科学发展观为指导，牢固树立“一手抓稳定，一手抓发展”、“两手抓，两手都要硬”的思想，围绕中心、突出重点，解放思想、实事求是，开拓进取、与时俱进，锐意进取、扎实工作。今年我镇旱情严重，直接影响了群众的生产生活，为确保减轻干旱损失，实现农业增效，农民增收目标，镇党委、政府高度重视抗大旱保春耕生产工作，带领镇村干部统一思想，提高认识，求真务实，克服一切困难，认真贯彻落实市县抗大旱保民生促春耕电视电话会精神，投身于当前各项工作中，做到抗旱工作、春耕生产工作两不误。现就我镇 20**年一季度工作总结如下：面对大旱情，镇党委、政府深入贯彻落实科学发展观，从重民生、促和谐的高度，全力以赴抗旱救灾，确保春耕生产顺利推进，最大限度减轻灾害损失。3 月 3 日，镇党委、政府组织全体职工在大会议室参加全县抗旱救灾工作电视电话视频会议，会后，镇党委、政府要求广大干群的思想统一到抗旱工作上来，树立“抗大旱、防大灾”的思想，增强责任感和紧迫感，齐心协力抗大旱，千方百计保春耕，镇成立了以委书记任组长的抗旱工作工作领导组，9 个村相应成立了抗旱领导组，全体职工积极主动投身于抗旱救灾工作中，为出一点力，献一点爱心，自愿捐款，捐款金额共 26817 元，全镇共投入镇村干部 150 人到田间地头指导抗旱。镇党委、政府多次召开领导办公会议，认真分析旱情，找准对策，布置落实具体工作，要求每一个村都有镇领导挂钩督促指导该村抗旱救灾工作，处理好抗旱救灾工作中的实际困难和问题，有效推进全镇抗旱救灾工作，一般干部包片具体负责落实，组织引导群众抗旱救灾，基层党员干部充分发挥先锋模范带头作用，积极组织广大群众抗旱自救，激发群众自主抗旱积极性。农技、财政、民政、水利、农机等站所部门立足本职，集中人力、物力、财力投入抗旱救灾工作，做到了各司其职，密切配合，全面掀起抗旱救灾热潮。争取资金 4.6 万元购水泥重点对金坪村的金竹堰和营盘堰、联合村的田坝堰、永康村的田上堰、田坝村的核桃堰共 48 处 600 米的沟渠进行了维
修，保障了 6500 亩水田、120**亩旱地的灌溉用水；饮水比较困难的翠屏村甜酒坪社、田坝村凤凰社、田元村砖房社，投入 14800 米各种型号的水管进行维护，解决了125 户 521 人，1 所小学 256 人师生的饮水问题。组织群众完成清淤除沙 94 条。维修沟渠 20 条，维护饮水工程 120 件。
一、农技推广我镇以推广农业科技为主体，办以生姜、洋荷、侧耳根为特色种植样板，获得成功;镇党委、政府和业务部门高度重视农业生产工作，一季度全镇共参与农业生产人员 135 人，会议培训 50 余次，5000 人次；现场培训 42 场次，3000 人次，印发各种技术资料 4000 余份。化肥就位 900 吨，到户 800 吨；农膜就位 80 吨，到户 80 吨；农药就位 0.3 吨，到户 0.18 吨；杂交水稻籽种就位 7 吨，到户 7 吨；杂交玉米良种就位 14 吨，到户 14 吨。脱毒马铃薯播种完成 9600 亩。投入资金 4.7 万元发展小拱棚蔬菜种植 67 亩，大拱棚蔬菜种植 10 亩。落实镇科技样板 300 亩，百里玉米科技长廊样板 1600 亩，分面于 9 个村。落实生姜种植 400 亩，小米辣种植 500亩，折耳根种植 200 亩，剌老包种植 400 亩，引进外资种植高粱 500 亩。
二、畜牧业生产全年畜禽出栏任务 89650 头（匹、只），一季度完成 25252 头（匹、只），完成率 28.16﹪；其中，肥猪出栏 10568 头，出栏肉牛 284 头，出栏肉羊 1875 只，出栏肉禽 12525 只，与去年同比分别减 10.56，23.2，7.8，增 24.6 个百分点；与县委、政府下达的指标比分别完成 26.42，40.5，63.5，27.2 个百分点。全年畜禽存栏任务 64450 头（匹、只），完成 54995 头（匹、只），完成率 85.3﹪，其中，大牲畜存栏 2171 头（匹、只），猪存栏 17423 头(其中，能繁母猪存栏 2332头)，羊存栏 4156 只，禽存栏 31245 只，与去年同比分别增 2.2，8，减 1.9，个百分点；与县委、政府下达的任务指标比分别完成 76.1，79.9，83.1，89.7 个百分点。禽蛋产量完成 21.5 吨。按市、县重大动物疫病防控指挥部的要求，w 病、高制病性蓝耳病、禽流感、狂犬病等重大动物疫病的免疫密度达 100﹪，常规防疫密度达 90﹪以上，为完成目标任务，今年春防，我镇共组织 45 人次参加防疫，其中：县局 3 人，镇村干部 21 人，村室人员 11 人，村防疫员 12 人。对全镇 9 个村 6380 户有猪户的畜禽进行了防疫。分别注射 w 疫苗 21146 头，2021 头，4583 只；猪、牛、羊 w 病防疫
密度分别为存栏数的 100﹪。春防存栏犬 2220 条，注射 2220 条，防疫密度为存栏数的 100﹪。在免疫过程中，共免疫反应 157 头（只）,其中:生猪 121 头，牛 16 头，羊20 只；反应治疗无效死亡牲畜 18 头（只）,其中，生猪 12 头，羊 6 只。(一)在业务部门的关心和帮助下，镇畜牧站全体职工对镇内 11 个兽药、饲料摊点进行认真清理 1次，查出过期饲料 2 包 20 千克，价值 90 元，并对其进行没收销毁，没有查出假、违禁兽药、饲料、添加剂。11 个兽药摊点办证 10 户，有 1 户未办证。在上级部门的指导下，我镇加大对经营者的监管力度，使更多养殖户到合法经营摊点购买合格产品，维护消费者利益，促进我镇以生猪为主的畜牧业健康、快速发展。
（二）检疫检验生猪 4688 头。其中：检验肉猪 102 头，市场检疫仔猪 1820 头，产地检疫 2766 头；检疫雏鸡 525 只。检出病猪 2 头并进行无害化处理。
（三）建立规模养殖村 4 个：雄魁、永康土鸡养殖村，联合、雄魁、永康良种母猪养殖村，田元、永康肉猪养殖村。存栏良种能繁母猪 196 头，一季度出栏生猪 2116头，出栏土鸡 3052 只，带动全镇发展规模养殖大户 46 户。
三、烤烟生产今年，镇政府加大烤烟生产扶持力度，出台各种惠农措施，一是均价确保实现 20**年实际收购价不变价格水平，达不到全县均价水平，由镇政府和镇烟草站筹资对全镇烟补偿到全县均价水平。
二是集中育苗在县补助的基础上每一个池子补助农户 20 斤粮食，散育常规苗每亩补助农户 300 元。
三是兴隆、雄魁等 4 个漂浮育苗集中亮点镇政府出资 3000 元用于苗池物资。
四是对 10 亩种烟户优先安排安居工程或抗震保安工程扶持。目前，落实面积3480 亩，集中育苗 1.5 亩 3500 箱。
四、水利工作近期我镇连续 5 个月遭受干旱，××镇是典型的农业镇,农业基础薄弱,在干旱一是投工投劳 32800 个，投入资金 4.6 万元对全镇大小沟渠的清淤除沙
及维修加固 94 件，改善灌溉面积 8500 亩；二是投资 35 万元新建防洪排涝沟 3 条，全长 1200 米，受益面积 800 亩。
三是投资 25 万元新建 4 个村 8 个村民小组的人畜工程，解决了 450 户 1750 人困难。
四是规划设计永康、田坝两村 17 个村民小组 17 件人畜安全工程。
五是搞好 20**—2020 年沟渠、水窖、蓄水池的规划上报材料。
六是解决了县城南部新区 67 户 286 人的饮水问题。八是对饮水比较困难的翠屏村甜酒坪社、田坝村凤凰社、田元村砖房社，投入 14800 米各种型号的水管进行维护，解决了 125 户 521 人，1 所小学 256 人师生的饮水问题。九是抓好防汛工作，在防汛工作中认真制定和完善防汛预案，落实好值班，坚持领导带班制度，加强在灾情的收集上报。
五、林业生产切实做好抓退耕还林管护和森林防火工作。一是抓森林防火工作。今年因干旱严重的影响，火灾易发生，镇党委、政府高度重视，多次专题办公，加强森林防火工作，实行网络式管理，全面落实责任制；充分利用广播、标语、黑板报等形式大力宣传护林防火知识，加大宣传教育力度，使森林防火工作家喻户晓；严格管理，认真落实各项防火措施；强化值班制度及报告制度；强化森林防火队伍建设，增加了巡山守卡及扑火队伍，各片区护林员每天都要到林区巡山、守卡。成立了森林防火民兵应急分队 1 支。认真落实森林防火责任制，同各村护林员、项目施工单位、农户签订防火责任书，切实加强野外火源管理，严格 24 小时领导带班制度，今年虽发生过几起山火，由于处置得当没有造成大的事故。
二是加强了退耕还林管护。对 20**年以来我镇实施退耕还林工程 19760 亩，（退耕地造林 9760 亩，荒山荒地造林 10000 亩）加强了管护。
三是做好林权证的发放，目前我镇林改已结束，林权证已全部发放到农户手中。
六、扶贫攻坚一是规划金坪、田坝、田元、兴隆、雄魁、永康 6 村作业路 320米；新建房屋 3 户 260 平方米；院坝改造 100 户 4100 平方米；房屋改造 353 户105720 平方米，公示牌 10 块；大棚蔬菜种植 100 户 239.1 亩，板粟 72 户 175 亩；柑橘 34 户 179 亩；种植生姜 66 户 232 亩，养殖“ly”母猪 32 户 58 头。
二是兴隆村退耕还林成果巩固农田建设石台地 800 亩，排涝沟 4 条 3000 余米。
三是开展对联合草坪、大厂等 6 个边远少数民族贫困地区特困群体基本情况调查。
四是对全镇 175 个村民小组进行调查，98 个村民小组较贫困，住房困难户 1590户，饮水困难 85 个村民小组 5196 人，丧失生存条件 87 个村民小组 819 人。
五是规划雄魁甘坝子片区 9 个村民小组、永康大元子片区 6 个村民小组三农综合开发，共规划资金 2886 万元。
五是小额信贷及一事一议工作有序开展。
七、社会主义新农村建设我镇社会主义新农村示范点建设认真按照县委、政府的安排、部署，紧紧围绕“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的总体要求，充分利用地处县城地域、交通便利等优势，狠抓金海、联合谢家沟、金坪车洛坝 3 个示范点建设，以加强基础设施建设，改善群众的生产生活条件，加快产业结构调整步伐，建设特色农业镇为建设目标，努力建成富裕、文明、和谐的新××。在社会主义新农村建设沿昆水线 86 个示范长廊建设中，我镇承担了 43 个的建设任务。目前，我镇联合谢家沟、金海、金坪车洛坝示范点初见成效，新农村建设昆水长廊示范点整体推进，成效明显。
八、信访工作一是高度重视，加强领导，切实把信访工作作为压倒一切的中心工作。成立了以党委书记为组长，司法、民政等部门负责人为成员的社会稳定工作领导小组，实行领导包村、干部包户责任制，并制定了××镇亲民爱民下访活动实施方案，层层落实信访责任和措施，在全镇形成了上下联动、齐抓共管的信访工作格局。
二是以矛盾纠纷集中排查化解为主线，狠抓苗头，对可能引发信访问题的不稳定因素进行了全面深入地排查摸底，对苗头性、倾向性信息进行广泛地收集整理，超前作好化解矛盾的工作，对排查确定的重点对象，落实专门措施，随时掌握动态。
三是健全制度，重心下移，确保全镇的安全稳定。建立信访稳定例会制度，每月不定期召开全镇信访工作例会，各包村领导汇报本辖区信访稳定情况，分析问题，理清思路，研究措施，解决问题；认真开展亲民爱民下访接访制度，每天下午是我镇领导干部的公开接访日，接访领导和上访人进行面对面交流，了解情况，并在最短的时间内解决问题。一季度共接待来信样访 14 件。
九、征地拆迁及城市建设工作一是认真搞好职中、镇中扩建、黄连河二期开发展征地拆迁工作。
二是积极协调县直有关职能部门，认真开展县城“五大秩序”整治，对县城乱搭、乱建的构筑物进行清理整治，做深做细城市管理，抓好亮化、硬化、美化、净化工作，使县城更加整洁明亮，提升了城市形...
篇五：食品安全工作第一季度总结
安全工作总结20xx 年食品安全工作总结
20xx 年， ××县人民政府认真贯彻落实省、 市食品安全监管工作会议精神， 切实加强对食品安全工作的领导， 深入开展食品安全专项整治， 积极探索新形势下的食品安全监管新机制， 不断强化监管措施， 保障了人民群众饮食安全， 促进了食品产业健康发展。
现将一年来的食品安全工作情况总结如下：
一、 政府高度重视， 加强领导、 明确责任。
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全， 关系到经济健康发展和社会和谐稳定， 关系到党和政府的形象。
3 月 23 日，我县召开了 20xx 年食品药品安全工作会议， 对 20xx 年食品安全工作作了全面安排部署， 并与 8 个乡 （镇）
政府、 10 家成员单位签定了《××县 20xx 年食品安全工作目标责任书》， 并将工作目标细化到各成员单位、 乡 镇， 会上对 20xx 年食品安全工作考核先进单位进行表彰奖励。
各乡 镇与村委会、 机关企事业单位，各监管部门与食品经营户签订了目标责任书， 层层落实了监管责任， 明确了责任制和责任追究制， 建立健全了食品安全协调机制，完善了各项工作制度， 整合了监管资源， 增强了监管合力。
二、 加强宣传， 人民群众食品安全意识进一步增强。
（一）
积极参加第三届全国食品安全知识竞赛。
为进一步推进
社会公众的食品安全宣传教育， 普及食品安全知识， 提高公众的食品安全意识、 科学消费意识， 县食药安委办公室积极组织各成员单位、 各乡 镇参加第三届全国食品安全知识竞赛活动。
全县共有 89 个机关单位、 84 个食品企业 （经营户）
参赛， 参赛人数 1077人， 其中机关 796 人， 食品企业 225 人， 社会公众 56 人， 参加网络答题 641 人， 答题卡答题 346 人。
此次活动中××县食品药品监督管理局荣获全国第三届食品安全知识竞赛组织奖。
（二）
认真做好《食品安全法》 的学习宣传。
为学习贯彻《中华人民共和国食品安全法》， 下发了 《关于组织学习〈中华人民共和国食品安全法〉 的通知》， 各成员单位、 各乡 镇高度重视，精心组织干部职工深入学习《中华人民共和国食品安全法》， 提高了依法行政、 规范执法的能力和水平。
各职能部门组织食品企业负责人学习《中华人民共和国食品安全法》， 强化“企业是食品安全第一责任人” 的意识， 使企业自觉增强守法意识、 质量意识和诚信意识。
（三）
做好信息的收集和编发、 发布食品安全消费警示。
为及时反映食品安全市场信息， 充分展示食品安全监管信息， 共编发食品安全信息 46 期（市食安办采用 20 篇）， 其中食品安全监管信息 27 期（市食安办采用 13 篇）， 打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工动态信息 14 期 （市食安办采用 7 篇），上报食品安全整顿动态信息 5 期。
为防范和减少野生蕈、 亚硝酸盐、 毒鼠强及高毒农药、 食用草
乌、 农村红白喜事等食物中毒事件的发生， 确保广大人民群众的身体健康和生命安全， 食品安全委员会及时发布了 4 期食品安全消费警示。
（四）
加强对社会公众的宣传教育。
充分利用广播和发放宣传资料、 张贴宣传标语、 开辟宣传专栏等形式开展宣传教育， 提高了公众的食品安全意识、 社会监督意识， 在全社会形成了关注安全、 关爱生命、 珍视健康的良好氛围。
各乡 镇及各成员单位在县城中心城区、 乡 镇市场开展宣传活动， 发放宣传材料 12600 份，受理群众咨询 5600 余人， 倡导健康向上的消费和消费维权文化。
三、 强化措施， 开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。
为全面开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动工作， 县政府高度重视， 迅速采取行动， 开展了专项整治行动。
一是制定了专项整治行动方案， 明确了各级各部门的工作职责和任务。
二是通过门户网站发布卫生部等 9 部门的联合公告， 督促企业进行自查自纠。
并充分发挥媒体作用， 通过报纸报道 1 篇， 电视报道 4 次， 网络公布专项整治信息 21 条， 营造了氛围。
三是向社会公布食品添加剂“黑名单” 和食药监、 农业、质监、 工商、 卫生、 商务等部门投诉举报电话， 并先后 4 次对专项整治工作进行了督查， 确保我县专项整治工作情况取得实效。四是各级各部门对信息收集上报工作高度重视， 实行专人负责，及时总结报送了专项整治工作动态、 取得的成效、 工作中发现的
问题经验。
五是按照边查、 边纠、 边整顿、 边规范的要求， 建立了快速追查溯源机制、 食品添加剂生产许可制度和食品添加剂备案制度， 严把食品添加剂企业条件审查关， 规范了食品添加剂生产经营行为。
加强了食品行业诚信和自律机制建设， 指导食品生产经营单位建立和完善了自身管理制度， 在打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作中取得明显成效， 得到了市政府督查组的肯定。
四、 开展食品安全整顿工作， 促进食品安全状况明显好转。
为贯彻落实《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》 精神， 县人民政府及时成立了县食品安全整顿工作领导小组， 制定下发了《××县人民政府办公室关于印发××县食品安全整顿工作实施方案的通知》。
对食品安全整顿工作作了安排部署， 明确了各监管部门和乡 镇的工作职责和任务。
各监管部门和乡 镇分别本文来源：
文秘网 http: //www. wenmi114. com 成立了领导小组， 制定了结合本部门和本地实际的食品安全整顿工作方案。
县政府召开专题讨论研究食品安全工作中存在的问题， 制定解决措施， 并对食品安全整顿工作进行了督查。
各监管部门、 各乡 镇加强对社会公众的宣传教育和企业（经营户）
的培训， 督促企业自觉增强守法意识、 质量意识和诚信意识。
向社会公布了食药监、 农业、 质监、 工商、 卫生、 商务等部门投诉举报电话。
按照边查、 边纠、 边整顿、 边规范的要求规范食品生产经营单位的行为， 完善了各项管理制度和措施， 建立了蔬菜残留农药定期监
测制度、 畜产品防疫消毒无害化处理制度、 食品质量承诺诺制度、索证索票制度、 进货查验制度、 不合格食品退市制度等相关制度，确保食品安全整顿工作深入推进。
五、 做好节日及重大活动期间食品安全监管， 保障节日期间群众饮食安全。
为做好节日及重大活动期间食品安全监管， 保障节日期间群众饮食安全。
在元旦（春节）、 中国聂耳音乐（合唱）
周、 火把节、国庆（中秋）、 “祭祖节” 等节日期间组织卫生、 工商、 技监、商务、 农业、 畜牧等部门开展了五次节前食品安全联合执法检查，共出动执法人员 68 人次， 检查了县城和乡 镇的农贸市场 12 个次，小街温泉、 高香生态园等旅游景点、 渡假区 10 个（次）， 检查宾馆（酒店）
和餐饮经营户 49 户次， 食品经营户 262 户次， 农药、兽药和饲料经营户 42 户次， 确保节日期间人民群众饮食安全。
六、 多措并举， 食品安全监管工作取得实效。
各监管部位按照分段监管为主、 品种监管为辅的原则， 密切配合、 各司其职、 各负其责， 有效地开展了重点品种、 重点环节、重点区域、 重要时段食品安全整治工作。
（一）
强化源头管理， 把好农产品质量关。
农业、 畜牧和水利部门加强对农药、 兽药、 渔药、 饲料经营户的整顿， 指导建立各种台帐和档案， 规范农药、 兽药、 渔药、 饲料使用行为。
县工商局试点推行以“一检一码一卡一台帐” 为内容的农资连锁经营售前报检打码识别制度， 农业局开展农产品质量安全执法年活
动， 强化了农药市场监管体系， 确保我县高毒农药禁用工作的顺利开展。
并不定期对我县蔬菜市场及产地的蔬菜产品进行随机抽样监测， 共抽检蔬菜样品 1005 个， 其中农药残留超标 37 个， 超标率为 3. 68。
畜牧兽医局以“发展规模化养殖” 、 “推行四改变饲养” 、 “建立动物防疫体系” 、 “提高畜牧兽医执法水平” 、“改善人畜生存环境” 五措施做大做强畜牧产业和加强对动物产品检疫工作， 共开展产地检疫 54720 头（只）
屠宰检疫 31033头（只）， 检出宰前病猪 12 头、 病牛 1 头及病害肉 933 公斤， 并进行无害化处理。
开展生猪“瘦肉精” 监测， 共抽检猪尿液 200批， 监测结果均为阴性， 未发现使用“瘦肉精” 的情况。
县水利局深入开展水产品质量安全整治， 做好水产养殖病害监测和疫情防控工作， 检查水产品生产和苗种生产过程中是否存在违法违规用药情况， 重点检查水产品及水产苗种中氯霉素、 孔雀万绿、 甲基睾丸酮等药物及其代谢物残留， 未发现使用违规违禁药品和添加剂的行为。
（二）
生产加工环节监管进一步加强。
县质量技术监督局加强食品生产加工企业和小作坊的食品安全的监管， 指导各食品生产企业和生产加工小作坊从原料、 配方等各个环节严格把关， 建立了食品生产企业监管档案。
全力抓好“四查、 四建、 四落实” ：一查生产企业， 督促建立全过程质量安全制度， 落实企业主体责任； 二查重点产品， 建立分类管理、 风险预警和快速反应机制，落实风险防范措施； 三查重点行业和地区， 建立重点区域治理整
顿机制， 落实地方政府领导责任； 四查自身监管工作， 建立协调、有序、 分工负责的工作机制， 落实相应的监管责任。
全年共巡查食品生产加工企业和小作坊 96 户次， 监督抽查食品 56 批次（其中合格 46 批次， 不合格 10 批次）， 查处违法食品案件 10 件， 罚款金额 6. 698 万元。
（三）
生猪定点屠宰管理得到进一步规范。
县商务局采取“四项措施” 加强生猪屠宰市场监管。
严格执行《生猪定点屠宰场内部管理办法》、《生猪定点屠宰加工标准》， 提高屠宰加工服务水平， 保证加工肉品质量。
着力加强屠宰场检验检疫工作， 认真做好生猪宰前、 宰中、 宰后的检验检疫， 严把入场检疫和肉品出场关， 无“两证一标” 的生猪一律不得入场， 对检验检疫不合格的按规定进行无害化处理。
强化肉食流通市场的监管， 加强了对集贸市场、 厂矿等地的猪肉经营和流动摊点进行巡查， 严厉打击私屠滥宰销售病死猪肉注水肉等违法行为。
县城生猪定点屠宰场加工肥猪 14936 头， 累计检出病害猪 17 头， 按规定作了 无害化处理。
××县畜牧局深入八个乡 镇对乡 镇屠工进行了 《动物防疫法》等相关法律法规培训， 共有乡 镇屠工 315 人参加了培训， 保证广大消费者能够购买和食用到放心肉。
（四）
食品流通环节整治成效明显。
县工商行政管理局紧紧抓住食品批发市场、 批发户、 配送户、 食品添加剂和饲料添加剂经营户等源头， 加大执法检查力度。
深入开展农村食品市场监管，及时清查市场上的“三无” 、 过期、 霉变、 假冒伪劣等不安全食
品。
集中开展重点食品以及季节性、 节日性食品专项执法检查，对销售假冒伪劣保健食品和保健品夸大宣传功能的违法行为依法进行查处。
共出动执法人员 748 人次， 检查食品经营户 2580户次， 抽样检测食品样本 29 批次， 共查处违法违规行为 239 件，没收不合格食品 143 公斤， 罚款 6000 多元。
县粮食局认真履行粮油食品安全监督管理职责， 加强了库存粮食质量安全和粮食出库检验、 和销售市场粮油质量监管。
共检查农贸市场 14 个次，检查超市 9 个次， 粮油收储企业 1 户， 粮油加工企业 1 户次， 个体工商户 55 户次， 检查粮油 222. 8 吨， 保证了粮油食品安全。县盐务局进行了以“消除碘缺乏病” 为重点的工作检查， 使合格小袋盐进入家家户户， 增强了群众自觉食用合格碘盐， 抵制私盐的自觉性。
加强了对行业用盐的监督管理， 实行定期检查和旺季跟踪配送制度， 杜绝了私盐、 假劣盐品的流入, 实行预约配送，服务到点， 质量保证和社会承诺制。
（五）
进一步加强餐饮业和学校食堂监管。
县教育局强化目标责任管理， 加强学校食堂、 饮用水卫生等的监管力度， 抓好学生的健康检查和健康教育活动。
做到“一不倒掉（留样不达 8 小时的不倒掉）、 二不下锅 （学校食堂用水和蔬菜未经检验的不下锅）、三不上岗 （从业人员体检不合格不上岗， 不穿戴工作衣帽不上岗、未签合同不上岗）、 四不进入（山茅野菜等四类高危蔬菜和食物不进学校食堂）。
县卫生局严格餐饮业许可准入, 进一步推进餐饮业、 学校食堂卫生监督量化分级管理工作。
加大对高风险食品、
高风险餐饮单位的监督力度, 组织开展学校食堂、 农家乐、 旅游接待单位、 城乡 结合部餐饮经营单位、 小型餐饮单位及建筑工地食堂的专项整治活动， 确保了餐饮消费环节的食品安全。
（六）
各乡 镇强化食品安全管理， 消除食品安全隐患。
以提高群众对食品安全知识的了解、 增强群众安全意识和依法维权意识为目标， 多方位开展食品安全宣传工作， 营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。
充分发挥乡 镇令品安全领导小组的平台优势， 利用街天、 重大节庆日前， 组织领导小组成员单位联合开展食品安全检查， 重点对学校食堂、 单位用餐食堂、 旅馆餐馆和食品加工、 零售经营户的食品安全检查， 进一步肃清的不良食品在市场的流通， 有力的保障了人民群众的食品安全。
七、 狠抓重点, 农村食品安全水平进一步提高。
（一）
巩固和完善了农村食品安全监督网络建设。
加强对各乡镇食品药品安全协管站督促和指导， 做到机构、 人员、 制度、 职责落实到位， 完善了各项工作制度， 层层落实了监管责任， 进一步完善了 “纵向到底、 横向到边” 的县、 乡 、 村三级食品监管网络， 把食品监管触角延伸到农村基层， 营造了农村食品监督供应网络建设的良好市场环境； 开展了乡 镇食品药品安全信息监督员...
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